戸川昂志さん(Foods-Link.jp フーズリンク)のプロフィール

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戸川昂志さん(Foods-Link.jp フーズリンク)のプロフィール


更新日:2011/01/31 HomePage(相互リンク)
No.100125 戸川昂志(とがわたかし)さん53歳(1964年76日生まれ)
所属会社
(事務所)
Foods-Link.jp フーズリンク
会社住所
所在地
滋賀県
525-0055滋賀県草津市野路町363−61
TEL:090-3149-6737FAX:077-565-8508
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資格経歴 コンサルファーム出身者 大企業経験者 中小企業経験者 営業職経験者 新事業立ち上げ経験者
情報処理技術者
得意分野 人事組織・採用教育 経営計画・戦略・上場 商品・開発・知財 マーケティング IT・情報・システム 飲食店・フード・集客
対象業界 飲食・フード
業務エリア 滋賀県 京都府
経験年数 経営コンサルタントの業務経験は 15年目
経歴
詳細
1964年 京都に生まれ、立命館大学時代より外食産業に興味を抱く

1985年 フランス料理店パリサンクにてフランス料理の基本を身に付ける

1988年 三宮ターミナルホテル・シャンテクレール 内2年間シェフ・ド・パテシェ

1992年 渡仏 各地を廻る

1993年 大阪ヒルトンホテル ペストリー 宴会部門を担当

1994年 ハーゲンダッツ・ジャパンに入社
          シルク・ド・ハーゲンダッツ戎橋店シェフ・支配人

1995年 本社企画部にて ショップメニュー開発・スーパーバイザー

1999年 明治屋産業株式会社 イタリアンレストラン事業部 
      事業部マネージャー としてMANO MAGIO他店舗運営

2003年 飲食店コンサルタントとしてFoodsLink立ち上げ 
      旬の食材百科 サイト開設 

2004年 「食」のスクールRE-LIVEにて、飲食店開業を目指す人達を対象に、事業計画書作成から運営に至る開業プランニング講師を1年間務める


2005年 FoodsLink.jp ドメイン取得

2005年 株式会社プレステージダイナーのコンサルタントとして、
      様々な業態の店舗運営、業態開発に携わる

2007年 滋賀に戻り、様々な業態、会社様とお付き合いさせていただき
       ながら現在に至る
縁ある街 京都府出身  現在は滋賀県在住
得意分野
詳細

専門分野
詳細

実績
セミナー
ご挨拶
アピール・書籍





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